制冰机是利用制冷系统中的制冷剂通过蒸发器冷却水制冰的一种制冷设备。主要由大型商用制冰机和小型商用制冰机组成。大型制冰机主要应用于大型商业超市、肉类食品加工等领域。

制冰机的特点

1、制冰机全不锈钢型，流水式制冰效率高，透明方形冰块，冰厚可调节；

2、自动故障保护功能，断电后自动恢复制冰，操作简单，安全可靠；

3、本机采用中外名牌压缩机，企业通过ISO9001质量体系认证、ISO14000环境体系认证；

4、多种电压、频率、制冷剂供选择(220V/115V 50Hz/60Hz R22/R134a/R404A)；

5、制冰机适用于酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校等需求量较大的场所。制冰机品牌

制冰机分类

1、制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机；

2、制冰机从冰的形状来分：有颗粒冰（圆柱形、方块形、月型）、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及最新研制的球形冰等；

3、颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式；

4、圆柱冰一般为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20℃以下，圆柱形的表面之间接触面小，不易粘成团，用冰方便；圆柱形冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，适用于洋酒的冷却，较慢的融化速度不会冲淡洋酒，而影响洋酒的口感，圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低，一般用于生产吧台式小型制冰机；

5、鳞片冰的温度为-6℃~ -12℃，最适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示，大型鳞片冰还可用于水泥厂，化工厂，肉联厂，海洋渔业等；

6、制冷方式可以分为：水冷式制冰机、风冷式制冰机。